Healsio

ヘルシオでぶりの照り焼き

Yuma Shimakawa — Sun, 30 Jan 2005 22:58:00 GMT

ヘルシオでぶりの照り焼きに挑戦。
ヘルシオ付属のクックブックとほぼ同様の手順でトライ。
調理中にたれをかけられないため、素焼きに近い形になってしまってどうやったってクックブックの調理例のようにはならないぞ。

クックブックリンク：http://www.sharp.co.jp/support/healsio/download.html

ブリを焼いた状態(ピンボケです)

落ちた塩(というかタレ)

ヘルシオで唐揚げ

Yuma Shimakawa — Tue, 25 Jan 2005 02:22:00 GMT

ヘルシオ一番の売りである唐揚げに挑戦。
油を使わないで揚げる上に、食材に含まれる油も落ちるというヘルシーさ。
結論から言えば十分おいしくいただける唐揚げでした。ヘルシオの威力はすごい。
油の後処理しなくても良いのも吉。

普通に唐揚げ作って、油を塗った専用網に配置

ヘルシオで調理中。自動メニュー利用。ウォータグリル。

調理後。

調理後。油で揚げたような色よりも少々薄い感じ。

鶏肉から落ちた油。普通に揚げていたらこれも体の中に。

油を塗ったのだが衣が少々焦げ付いた。

ヘルシオ購入はこちらでしてくれると嬉しかったり(^^;

	SHARP ヘルシオウォーターオーブンシルバー系 AX-HC1-S

ヘルシオで鰺のひらきを焼く

Yuma Shimakawa — Sat, 22 Jan 2005 23:34:00 GMT

ヘルシオで初めての焼き魚は鰺のひらきでした。

ウォータグリルでの調理。しっかり減塩できていたのは売り文句通りで驚きはなかったけどガス台のグリル部で焼く時と違い身離れがよく食べやすいのはスチームの威力なのかも。

ヘルシオで料理

Yuma Shimakawa — Mon, 17 Jan 2005 01:09:00 GMT

ヘルシオを利用し始める。

水オーブンなんか使ったことないから、攻略本(説明書)をみながら使う。
スチームオーブンとスチームグリルの違いもわからず豚肉を焼く。
びっくりするほど油が落ちるが、パサパサ感はなく、普通においしい。

普段なら油を使ってフライパンで焼く事を考えると、随分油抜きができる
のは間違いない。が、これでやせられるのか？！

電子レンジ購入(ヘルシオ対策)

Yuma Shimakawa — Mon, 17 Jan 2005 00:59:00 GMT

やっぱり電子レンジは必要ってことで、トーストがしっかり焼けるトースター
電子レンジを物色。色々見比べたけど結局値段で三菱RO-S5Aを購入。
機能的には不満はないが、足が細くエレクターに乗せる場合は、間に
板が必要でした。

シャープヘルシオ

Yuma Shimakawa — Tue, 11 Jan 2005 12:54:00 GMT

最近、TV CMも頻繁に行っているシャープ ヘルシオ?購入。
が、一点、大きなミスを。。説明をよく読んでなかったといえばそれまで
なのだが、これは電子レンジ機能がない！ということで、オーブンレンジ
のリプレースにはならないということでした。

前のオーブンレンジを処分してしまったので、新しいレンジを物色中。
めずらしく結構トホホな体験でした。

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